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執筆者の写真三小田智子

ミントティー再現

更新日:2018年10月19日

モロッコ旅行ではほぼ毎日、温かいミントティーを頂きました。

ミントの香りが鼻に抜け爽やかな気分になり、お口の中もさっぱりします。

日本でもこれは飲みたいな〜と茶葉とグラスを買って来ましたよ♪


            朝の光の中でパチリ。可愛いグラス♪♪

アラビアンナイトに出てきそうなティーポットは迷った末、買って来ませんでしたが

ポットの中見えないし、これで正解だったかも  🔽


            これならポットの中見えるし〜(^_−)−☆


ポットに茶葉と手でひねったミントの葉大量、そして本場だとお砂糖をたっぷり入れるの

ですが、それはカット〜 その代わり、ノリちゃんに頂いたタイ オリエンタルホテルの

レモングラスティーの粉末を入れてみる☆ モロッコで実際にレモングラスを入れる場合があるのと、この粉末にはお砂糖が含まれているので甘み付けに丁度良さそう〜と♪


         グラスに注いでみました! これこれ、この味〜♪♪


Orchid Thai料理 & photo lessonでは、食事を終えてデザートをお出しする前に

このミントティーを飲んで頂き、お口の中をさっぱりして頂こうと思います。

このお茶、何かクセになっちゃうんですよ〜(^_−)−☆ 貴方も体験してください^^

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